廬員外特色產品，蒸餃，根據不同餡料可分為：韭菜蒸餃、香菇青菜蒸餃、薺菜鮮肉蒸餃、玉米鮮肉蒸餃、芹菜鮮肉蒸餃。蒸餃是中華民族傳統美食，制作原料主要有面粉、各類餡料及調味品。餃子在我國極富“神圣”之名，早被中外賓客稱贊，美味可口，回味無窮。